Suite à mon article d'hier, Lucie m'a demandé la recette de la tapenade elle était sur mon ancien blog la voici..........

Tapenade

-Ecraser 250 g olives vertes ou noires avec un pilon et jeter le jus

- Mixer le tout dans avec

1 cuillère a café de câpre

1 cuillère à café de beurre d'anchois

3 gousses d'ail

2 cuillères à café d'huile d'olive en rajouter si besoin est après mixage si trop épais ou selon votre goût

2 cuillères à café d'amande en poudre (facultatif mais cela donne un plus)